河北11选五开奖结果:鱼肉蜜瓜寿司

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材料

寿司饭300克,新鲜三文鱼肉150克,哈密瓜100克,海苔2片,白萝卜、芥末各适量。

做法

1、将新鲜鱼肉、白萝卜分别切成丝,哈密瓜去皮切丝,将海苔切成5厘米宽的条。

2、用芥末拌匀萝卜丝、鱼丝和蜜瓜丝制成色拉。

3、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭握制成椭圆形饭团后,围上海苔。

4、饭团顶部放上拌好的色拉即成。

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