柠檬磅蛋糕

河北围场客车事故现场:柠檬磅蛋糕

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食谱号 756918 阅读 181次 收藏 0次

简介
法国甜点之神Pierre Hermé的柠檬磅蛋糕以鲜奶油代替了大部分的奶油,所以吃起来比一般奶油味重的磅蛋糕清爽,口感类似柠檬蛋糕。
材料
黄柠檬2颗 3颗 白细砂糖200g 奶油70g 2g 柠檬汁21g 低筋面粉170g 泡打粉5g 鲜奶油90g 兰姆酒25g 糖粉30g 柠檬汁6g 柠檬皮适量
做法
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